Смачно, швидко і просто – помідори консервовані з яблуками здивують вас оригінальним смаком

Для гурманів та любителів комбінованих смаків, наша дописувачка подарувала незвичний рецепт помідорів закритих з яблуками. Яблучний аромат додає цікавинку помідорам і робить їх смак неповторним. Джерело

Для помідорів з яблуками нам знадобляться:

  • Помідори — 1 кг (невеликі);
  • Яблука — 2 шт;
  • Кріп — 2 гілочки;
  • Петрушка — 2 гілочки
  •  Сіль — 2 ч. ложки (велика)
  • Цукор — 2 ст. ложки;
  • Оцет яблучний — 40 мл
  • Запашний перець горошком — 6 шт;
  • Кориця — 2 щіпки

Вихід — 2 банки по 1 літру.

Приготування:

На дно банки викладаємо гілочку кропу та гілочку петрушки, до половини заповнюємо банку помідорами. Далі потрібно почистити яблука та нарізати їх кільцями видаливши серцевину. По боках банки викладаємо яблука та заповнюємо рештою помідорів зверху теж кладемо яблуко.

Читайте також: “Цукрові” помідори на зиму без стерилізації – простий рецепт, а смак неймовірний

Шановні читачі запрошуємо вподобати нас у Telegramта Instagram

Заливаємо банки окропом, лишаємо на 20 хв. Потім зливаємо цю воду у каструлю та готуємо розсіл. Додаємо до води цукор, сіль, перець горошком, корицю та яблучний оцет, доводимо воду до кипіння. Заливаємо розсолом банки, закриваємо стерильними кришками та закатуємо. Банки перевертаємо та ставимо під ковдру у темне місце.