Смачний салат «Нерозлучна парочка» — готується за лічені хвилини з найпростіших продуктів

Свіжі огірки, зелень і яйця роблять салат свіжим, яскравим, більш насиченим і по-справжньому весняним.

Ароматна страва з найпростіших продуктів готується дуже швидко: буквально за дві хвилини. Звичайно, за умови, що ви заздалегідь відварите м’ясо і яйця.

Інгредієнти:

– одне філе курячої грудки;

– два свіжих огірка;

– пучок зеленої цибулі;

– 300 грам консервованої кукурудзи;

– 5 грам кропу;

– чотири столові ложки сметани;

– два зварених круто яйця;

– сіль і чорний мелений перець — за смаком.

Приготування:

Філе курячої грудки промиваємо, опускаємо в каструлю з киплячою водою, додаємо сіль і спеції за смаком.

Після закипання варимо не більше 20 хвилин, даємо повністю охолонути в бульйоні. При такому способі варіння м’ясо виходить соковитим, ніжним, м’яким і ідеально підходить для салатів. Остигле куряче філе нарізаємо невеликими кубиками.

Два свіжих огірка (середнього розміру) промиваємо, обсушуємо і нарізаємо такими ж кубиками, як і м’ясо.

Пучок зеленої цибулі і кілька гілочок кропу дрібно рубаємо ножем.

Читайте також: Ніжний салат “Іринка” з сухариками – здивуйте гостей у свята. І приготувати його можна за лічені хвилини

Зварені заздалегідь курячі яйця, добре охолоджені, очищаємо від шкаралупи, нарізаємо маленькими шматочками.

В глибокий салатник відправляємо всі підготовлені продукти, додаємо консервовану (або варену) кукурудзу.

Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо сметаною (або натуральним йогуртом). Все ретельно перемішуємо і подаємо салат на стіл.

Весняний салат «Нерозлучна парочка» обов’язково сподобається вам, і вашим близьким. Він буде чудово виглядати і на святковому столі, і на природі, і під час вечері.