Захотілося котлет, але стояти біля плити немає бажання? Тоді вам прийде на виручку наш рецепт. Адже в ньому ми пропонуємо не смажити котлетки, а запекти їх в духовці. Смак при цьому вони мають просто відмінний, але вам не потрібно стояти і смажити їх біля плити. А головне, такі котлетки набагато корисніше традиційних. Джерело
необхідні продукти
- 500 грам фаршу
- 2 картоплини
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 3 скибочки хліба
- 2 столові ложки сметани
- 50 грам вершкового масла
- сіль, перець за смаком
Читайте також: Простий і дуже смачний домашній пиріг! Нічого місити і слоїти не потрібно. Раз два і в духовку
починаємо приготування
- Хліб замочуємо у воді і відставляємо в сторону.
- Картоплю очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Точно також чинимо з часником.
- У фарш кладемо картоплю і часник. Хліб добре віджимає від води і додаємо в фарш. Солимо і перчимо його на смак, ретельно перемішуємо.
- У готовий фарш додаємо сметану і знову перемішуємо.
- Змащуємо деко вершковим маслом.
- З фаршу формуємо котлетки і кладемо на деко.
- Отриману заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів і випікаємо протягом 15 хвилин.
Смачного!
