Суперхрусткі огірки по-баварськи. Ніколи не залишаються на столі.
Інгредієнти:
На літрову банку:
- Огірки
- морква — 0,5 штуки
- часник — 2 зубчики
- одна цибулинка
- кріп
- цукру — 2 чайні ложки
- сіль — 1 чайна ложка
- оцет 9% — 45 мілліграм
Приготування:
Огірки промийте і замочіть в холодній воді на 4 години. Стерилізуйте банки. Укладіть на дно моркву порізану кружальцями, часник, очищений і розділений на зубки, гілочку кропу і порізану цибулю. У огірків зріжте кінчики і щільно укладіть їх у банку
Читайте також: Маринований кабачок швидкого приготування розлітається зі столу моментально. Нагадує грибочки і готується елементарно
Засипте сіль, цукор і оцет в банки і залийте холодною водою. Поставте банки в каструлю, залийте водою до «плічок», і стерилізуйте з моменту закипання води в каструлі не більше 3 хвилин.
Закрутіть кришкою і укутайте до повного охолодження.
