Якщо ж тобі не подобається смак сиру в сирому вигляді, з цього продукту можна зробити такий десерт, від якого неможливо відмовитися.
Пропонуємо приготувати сирну запіканку без борошна і манки, щоб урізноманітнити твій раціон.
Інгредієнти:
- 500 г кисломолочного сиру
- 4 яйця
- 7 ст. л. цукру
- 2 ст. л. сметани (20 %)
- 2 ст. л. крохмалю
- ваніль або ванілін
- родзинки
Приготування:
Відокремлюємо жовтки від білків. У мисці необхідно збити сир з цукром, жовтками, крохмалем, сметаною і ваніліном.
Окремо збиваємо білки.
Сирну суміш перемішати зі збитими білками.
Якщо ти вирішив додати родзинки, роби це зараз.
Читайте також: Про деруни і не згадаєте більше: смачні картопляні биточки
Застели деко пергаментним папером, змащуємо ййого маслом і викладаємо сирну масу.
Постав у духовку на 30-40 хвилин при температурі 180-200 градусів.
