Сирне тісто для будь-якої фантазії: випічка з нього виходить дуже смачна, м’яка і просто тане в роті

Рецепт дуже простий, але спробувавши один раз, ви більше не захочере інших варіантів.

Інгрідієнти для тіста:

  • 300 гр. сиру
  • 300 гр. борошна
  • 200 гр. вершкового масла
  • 2 яйця
  • щіпка солі
  • цукор
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • ванілін.

Спосіб приготування:
Протираємо сир, додаємо в нього м’яке вершкове масло, ванілін, сіль, цукор і збиваємо.
В однорідну сирну масу додаємо добре просіяне борошно і вимішуємо тісто, яке виходить дуже м’яке, але не липке.

Загортаємо тісто в плівку і хвилин на 40-50 відправляємо його в холодильник.
Дістаємо тісто з холодильника і розділяємо його на свій розсуд: робимо рогалики, печиво, пиріжки і багато чого іншого.

Випікаємо вироби з цього тіста при 180 градусах до легкого підрум’янення.

Читайте також: Здивуйте рідних чи гостей: три оригінальних рецепти закусочного торта, які готую на всі свята

Рогалики з сирного тіста

Для начинки:

  • кожен рогалик по 1 ст. ложці цукру і щіпці кориці

Спосіб приготування:

Розкатуємо тісто у велике коло і розрізаємо його на сектори – трикутники.

Кожен трикутник присипаємо цукром з корицею і загортаємо в рогалик.

Укладаємо рогалики на деко і ставимо в морозилку на 25-30 хвилин.

Випікаємо до золотистого кольору при температурі 180 градусів.

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram