Сирні кульки в шоколаді — десерт, який не зашкодить фігурі, але подарує насолоду

Якщо ви правильно харчуєтеся і виключили зі свого раціону всі шкідливі продукти, то час від часу все одно необхідно організм балувати і винагороджувати. Сирні кульки в шоколаді стануть саме тим десертом, який не зашкодить фігурі, але подарує насолоду і задоволення.

Інгредієнти:

  • знежирений сир — 540 г
  • курага — 100 г
  • волоські горіхи — 60 г
  • гіркий шоколад — 100 г
  • молоко — 3 ст. л

Читайте також: Печінка по-царськи: смачнішої страви не куштувала ще

Приготування:

У блендер покладіть курагу і волоські горіхи, подрібніть. Сир необхідно пом’яти виделкою, додати в нього отриману суміш з блендера. Якщо вручну у вас не виходить зробити однорідну масу, то знову все поверніть в блендер і перетріть. Зробіть кульки із сирної маси, поставте в холодильник на пару годин.

Тим часом необхідно на водяній бані розтопити шоколад, додати до нього трохи молока. Масу добре перемішати. Кульки вмочуйте в шоколад і викладайте на блюдце. Поставте в холодильник, поки шоколад не застигне.