Якщо ви правильно харчуєтеся і виключили зі свого раціону всі шкідливі продукти, то час від часу все одно необхідно організм балувати і винагороджувати. Сирні кульки в шоколаді стануть саме тим десертом, який не зашкодить фігурі, але подарує насолоду і задоволення.
Інгредієнти:
- знежирений сир — 540 г
- курага — 100 г
- волоські горіхи — 60 г
- гіркий шоколад — 100 г
- молоко — 3 ст. л
Читайте також: Печінка по-царськи: смачнішої страви не куштувала ще
Приготування:
У блендер покладіть курагу і волоські горіхи, подрібніть. Сир необхідно пом’яти виделкою, додати в нього отриману суміш з блендера. Якщо вручну у вас не виходить зробити однорідну масу, то знову все поверніть в блендер і перетріть. Зробіть кульки із сирної маси, поставте в холодильник на пару годин.
Тим часом необхідно на водяній бані розтопити шоколад, додати до нього трохи молока. Масу добре перемішати. Кульки вмочуйте в шоколад і викладайте на блюдце. Поставте в холодильник, поки шоколад не застигне.
