Ситний і корисний салат з тунця та квасолі, який урізноманітнить Ваш святковий стіл. Відмінний варіант для тих, хто стежить за своїм здоров’ям. Готується швидко і легко, дуже смачний, яскравий і оригінальний. Здивуйте гостей цією смакотою.
Інгредієнти:
Пекінська капуста – 100 гр.,
Помідори – 1 шт.,
Огірки – 1 шт.,
Квасоля консервована – 5 ст.л.,
Зелена цибуля – 1 пучок
Тунець консервований – 80 гр.,
Яйця – 2 шт.,
Болгарський перець -1 шт,
Зелень за смаком
Сіль, перець за смаком
Рослинна олія для заправки – 5 ст.л.,
ПРИГОТУВАННЯ:
1.Пекінську капусту нарізаємо тонкими смужками. Помідору нарізаємо дольками, якщо додаємо чері (декілька штук), тоді розрізаємо їх навпіл. Огірок нарізаємо тонкими брусочками і додаємо до капусти.
2.Дрібно нарізаємо зелену цибульку і перець смужками. Додаємо все до капусти.
3. Додаємо до овочів філе тунця і квасолю, попередньо зливши рідину. Посипаємо салат, дрібно нарізаною зеленню, це може бути кріп, петрушка або базилік. Солимо, перчимо за смаком і поливаємо олією.
4. Яйця нарізаємо тонкими дольками і викладаємо довільно зверху на салат. Також можна додати декілька чорних оливок для прикраси. Смачного!
Фото ілюстративне з відкритих джерел
