Смачна і незвичайна страва — рибні деруни.
Додаємо рибний фарш і отримуємо новий оригінальний і корисний варіант дерунів.
Інгредієнти:
- Картопля — 4 штуки.
- Морква — 0,5 штуки.
- Цибуля ріпчаста — 1 цибулина.
- Рибний фарш — 0,5 кілограма.
- Кріп — 1 пучок.
- Сіль — за смаком.
- Перець — за смаком.
- Олія рослинна — для обсмажування.
Приготування:
Овочі натираємо на крупній тертці. Цибулю з морквою пасеруємо на рослинній олії. Змішуємо підготовлені овочі, дрібно нарізаний кріп і рибний фарш. Солимо, перчимо та ретельно вимішуємо.
Читайте також: Салат «Пікантний момент» – король святкового столу. Гості від нього завжди в захваті
Отриману масу ложкою викладаємо на сковороду з добре розігрітою олією. Обсмажуємо рибні деруни з обох боків до золотистого кольору.
Подаємо до столу, попередньо посипавши подрібненим кропом.
