Просто божественні млинці з заварним кремом!
Для млинців:
- -200 гр борошна
- -500 мл молока
- -1 ст. ложка цукру
- -2 яйця
- -2 ст. ложки рослинної олії
- -1 пакетик розпушувача
- -сіль
- ванілін
Для заварного крему:
- -3 ст. ложки борошна
- -2 яйця
- -2,5 склянки молока
- -1 склянка цукру
- -70 гр вершкового масла
- -кокосова стружка для декору
Читайте також: Забудьте, що таке купувати хліб щодня: Коржі на кефірі з начинкою
Приготування:
Для млинчиків змішайте всі інгредієнти і посмажте млинці. Викладіть на дошку і обріжте з двох сторін.
На край млинця викладіть 2-3 ложки крему, розподіляючи його рівномірно, але основна частина крему повинна залишитися на краю.
Акуратно скрутіть в трубочку. Згорніть всі млинці і складіть на тарілку.
Посипте кокосовою стружкою.
