Торт-еклер, який не потрібно випікати

Торт з печива без випічки

Інгредієнти:

  • – хрустке печиво
  • – 500 мл молока
  • – 2,5 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • – 3 ст. л. цукру
  • – 1 жовток
  • – 0,10 мл ванільної есенції

Інгредієнти для глазурі:

  • – 4 ст. л. цукру
  • – 2 ч. л. какао-порошку
  • – 1 ст. л. молока
  • – 50 г вершкового масла

Приготування:

Порошок для ванільного пудингу можна купити в магазині. Але, якщо тобі захочеться приготувати його самостійно, зроби наступне.

Розділи молоко приблизно на 2 рівні частини. Одну частину молока постав на вогонь і доведи до кипіння. В останньому молоці розмішай крохмаль.

Висип туди цукор, додай ванільну есенцію або ванілін на кінчику ножа, жовток. Збий і відправ цю суміш у кипляче молоко. Ретельно помішувати і варити до загустіння хвилин 5.

Готовий пудинг накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник охолонути.

Читайте також: Щоб забути про тиск і ще сотню хвороб потрібно взяти жменю насіння кропу

Візьми форму для пирога, застели її фольгою. Виклади шар печива, потім шар пудингу. Продовжуй викладати десерт шарами. Останній шар повинен бути з печива.

Приготуй шоколадну глазур: змішай цукор і какао, додай молоко. Постав на плиту, коли маса почне кипіти, додай вершкове масло.

Помішувати, поки масло не розчиниться. Зніми з вогню шоколадну масу і залий нею готовий десерт.

Поставте торт в холодильник на ніч.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram