У цієї запіканки є багато плюсів: виходить досить дієтичним,готується швидко і просто, його їдять із задоволенням і діти та дорослі, смачно не тільки в перший день, але і після розігрівання

Рецепт на 6 порцій:

1 кг цвітної капусти,

2 курячих філе,

300 мл вершків 15-20% жирності + 3 ст.ложки,

3 великих яйця,

200 г улюбленого сиру, головне, щоб добре плавився,

2 зубчики часнику,

Половина пучка кропу,

Чорний перець, сіль та улюблені приправи за смаком

Приготування:

Куряче філе нарізати тонкими поздовжніми смужками. Посолити і поперчити.

Цвітну капусту, розібрати на суцвіття.

На дно форми для запікання налити 3 столові ложки вершків і розмазати по дні. Викласти шар філе, шар капусти. Потім повторюємо.

Сир натерти на тертці. Часник подрібнити. Кріп дрібно нарізати. Змішати вершки, яйця, половину сиру, часник, кріп і сіль. Рівномірно залити запіканку. Запікати в розігрітій до 190 градусів духовці 40-45 хвилин до рум’яної скоринки. За 10 хв до кінця зверху притрусити сиром. Смачного!