Часникові стрілки потрібно обривати, щоб правильно сформувалася головка часнику. Але, обірвавши, не викидайте їх. Візьміть на замітку цей рецепт пікантного соусу. Ним можна заправляти гарніри або просто подавати з хлібом. У магазині такий не купити!
Складові:
- Часникові стрілки – 500 г
- Твердий тертий сир – 100 г
- Оливкова олія – 1 стакан
- Лимонний сік – 1 ст.л.
- Волоські горіхи – 50 г
- Чорний мелений перець – за смаком
Спосіб приготування:
Часникові стрілки наріжте невеликими шматочками.
Волоські горіхи очистіть від шкаралупи.
Складіть всі інгредієнти в чашу блендера.
Ретельно збийте до отримання однорідної маси.
