Встигніть приготувати: соус Песто з часникових стрілок

Часникові стрілки потрібно обривати, щоб правильно сформувалася головка часнику. Але, обірвавши, не викидайте їх. Візьміть на замітку цей рецепт пікантного соусу. Ним можна заправляти гарніри або просто подавати з хлібом. У магазині такий не купити!

Складові:

  • Часникові стрілки – 500 г
  • Твердий тертий сир – 100 г
  • Оливкова олія – ​​1 стакан
  • Лимонний сік – 1 ст.л.
  • Волоські горіхи – 50 г
  • Чорний мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

Часникові стрілки наріжте невеликими шматочками.

Волоські горіхи очистіть від шкаралупи.

Складіть всі інгредієнти в чашу блендера.

Ретельно збийте до отримання однорідної маси.

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram