Дуже смачний та ніжний тортик за лічені хвилини і вже сьогодні можна насолоджуватися його смаком.
Інгрідієнти:
- Яйця – 2шт.
- Борошно – 5 ст. л. з гіркою
- Какао – порошок- 1 ст. л. з гіркою
- Сіль – 1/4чл.
- Молоко – 6 ст. л.
- Цукор – 6 ст. л.
- Рослинна олія – 2 ст. л.
- Сода – 1/2ч.л. (гашена)
Для крему:
- Сметана – 500гр.
- Цукрова пудра – 2-3ст.л.
- Банан – 2 шт.
Приготування:
У миску розбиваємо 2 яйця, кладемо трохи солі. Додаємо 6 ст. л. борошна, 6 ст. л. цукру, перемішуємо вінчиком.
Кладемо в сито 5 ст. л. борошна з гіркою, додаємо 1 ст. л. з гіркою какао і просіваємо в тісто.
Кладемо половину ч. л. соди, погасимо її оцтом і перемішаємо. Додаємо 2 ст. л. рослинної олії. Тісто перелити у форму. Ставимо в мікрохвильову піч і випікаємо при 800 вт 5 хвилин, як пройде 5 хвилин і мікрохвильова піч відключиться.
Читайте також: Забудьте, що таке купувати хліб щодня: Коржі на кефірі з начинкою
Важливо мікрохвильову піч не відкривати, а залишаємо там бісквіт стояти ще 10 хвилин. Так він точно не осяде.
Виймаємо з форми, він холоне дуже швидко. Зробимо надріз по бісквіту і разрізаємо за допомогою нитки на 2 частини.
500 гр сметани жирністю 20 % змішаємо з невеликою кількістю цукрової пудри. Збираємо торт. Робимо прошарок з банана.
