З таким сиром будь-які бутерброди будуть вдвічі смачніші і апетитніші. 15хв і на вашому столі справжня смакота

Сир виходить дуже смачний, ніжний і ні чим не гірше магазинного, а приготування займає всього хвилин 15.

Складові:

  • Сир натуральний – 400 гр.
  • Вершкове масло – 80 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 1/2 ч. л.
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Цукор – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Беремо сир 400 гр, розбиваємо 1 яйце, додаємо половинку чайної ложки солі, цукру та соди. Додаємо 80 гр вершкового масла кімнатної температури.

Тепер все добре подрібнюємо блендером до однорідної гладкої маси.

Читайте також: “Бочкові” огірочки в банці. Закінчуються найпершими, скільки не приготую завжди мало

Ставимо на вoгонь каструлю наливаємо води, доводимо до кипіння і на водяній бані постійно помішуючи варимо сир.

Через хвилин 5 сир починає поступово плавиться. А ще через 5-10 хвилин сир повністю перетвориться в однорідну тягучу гладку масу. Розливаємо по формам та охолоджуємо.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram