Запечене сало – відмінна страва до святкового столу за особливим рецептом з самих Карпат

Якщо ви любите сало, пропонуємо покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку.

Складові:

  • – 1 кг сала
  • – майонез 200 грам
  • – 5 зубків часнику
  • – 20 грам кропу
  • – 2 ст.л. солі
  • – 1 ч. л. перцю
  • – 1 ст. л. паприки
  • – 3 лаврові листки

Покроковий рецепт:

1. Зробіть на салі неглибокі надрізи, посоліть, поперчіть, і посипте паприкою.

2. У майонез додайте подрібнений часник, зелень кропу.

3. Соусом змастити шматок сала з усіх боків, як-би втираючи його.

4. Зверху покладіть подрібнений лавровий лист.

Читайте також: Рулет “Святковий” – неймовірна смакота зі звичайної курки. Про ковбасу і не згадаєте

5. Відразу загорніть сало в фольгу і покладіть в холодильник на 1 годину.

6. Потім не розмотуючи фольги, відправте сало в розігріту до 180ºС духовку на 40-45 хвилин.

7. Дайте охолонути салу в фользі, і можна їсти.

З чорним хлібом, виходять прекрасні бутерброди, і ні з якою покупною ковбасою не порівняти.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram