Запіканка з ягодами як у дитинстві (рецепт)

Смак цієї випічки дуже сильно залежить від якості сиру.
Інгредієнти:

3 яйця
200 г. цукру в тісто + 50 г. для ягід
50 г. вершкового масла
500 г. сиру
100 г. манної крупи

ягоди заморожені (у мене чорна смородина)

Приготування:

1. Яйця збити з цукром, додати м’яке масло, манну крупу і сир. Масу добре перемішати. Залишити на 30 хвилин, щоб манка набухла.

2. У форму, змащену маслом викласти сирну масу. Зверху викласти заморожені ягоди. Присипати ягоди 50 г цукру.

3. Поставити в розігріту, до 200 С градусів, духовку на 25-30 хвилин.

4. Коли запіканка буде готова, вийняти з духовки, злегка остудити, можна посипати цукровою пудрою.

Читайте також: Вчені знайшли неочікувану причину ожиріння, яка є в кожному будинку

Джерело.