Дуже смачний і ситний паштет з білої квасолі

Крім різноманітних супів і салатів, з квасолі можна приготувати дуже смачний і ситний паштет.

Цей нескладний рецепт виручить в дні посту і урізноманітнює звичайне меню. Рум’яні підсмажені тости з ним – просто смакота, передає tenditna-journal.com

Складові:

відварена біла квасоля – 400 г

оливкова олія – 3 ст.л

лимон – 1 шт

сіль перець

сухий мелений червоний перець

нарізана кінза – 1/2 склянки

Читайте також: Піца по-літньому з кабачків : низькокалорійна і дуже проста, готується досить легко

Як приготувати:

1. Квасолю відварюємо і даємо охолонути.

2. Викладаємо всю квасолю в блендер, він ідеально справляється зі своєю справою, і додаємо туди всі інші інгредієнти. Виходить однорідна маса блідо-рожевого кольору.

3. Посипаємо пасту сухим перчиком і кінзою. Все готово за 5 хвилин