Апетитна рибка, запечена з картоплею в сметані.Джерело:
Проста страва до вечері. Готується досить швидко, рибку можна використовувати будь-яку. Але найкраще горбушу або сьомгу.
Рибка виходить вже з гарніром, а сметана надає їй приємний вершковий смак.
Таке блюдо припаде до смаку навіть самим вибагливим гурманам.
Читайте також:Пряний сливовий соус до м’яса, риби, птиці і овочів з кисло-гостро-солодким смаком. Дуже смачний і ароматний
Необхідні продукти:
500 гр. – картоплі,
300 гр. – філе риби,
150 гр. – сметани,
сіль, перець, зелень ( за смаком)
Починаємо приготування:
1.Картоплю очищаємо, ріжемо кусочками, ставимо в каструлю, заливаємо водою і солимо за смаком. Відварюємо до напівготовності.
2.Рибу промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками.
3.У миску кладемо картоплю, рибку, додаємо подрібнену зелень, сіль і перець за смаком. Добре перемішуємо і перекладаємо у форму для випічки.
4.Заготовку ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 20 хвилин. А потім подаємо до столу.Смачного!
