Хочете поласувати морозивом і не поправитись – спробуйте цей рецепт.
Інгредієнти (на двох):
1 банан
150 г замороженої ожини
100 г замороженої малини
30 г мигдального молока або питної води
1 ч.л. меду (за бажанням)
1/4 ч.л. кориці
1/4 ч.л. ванілі
Інструкція:
1. Наріжте очищений банан скибочками та відправте у морозилку на годину.
2. У блендері змішайте заморожені ягоди та банан, додайте мигдальне молоко, корицю, ваніль і мед.
мигдальне молоко можна легко зробити вдома. Сирий мигдаль замочіть у питній воді на ніч (для морозива вам знадобиться 30 г горіхів і 100 мл води).
Зранку відправте горіхи та воду у блендер. Молоко можна використовувати одразу, або процідити через марлю, тоді ви отримаєте однорідну рідину.
Читайте також: Рецепт повітряного тіста для вареників, який передається через покоління
