Дуже смачний і простий в приготуванні пляцок з яблуками та грушами. Відмінно підійде до дружньо-сімейного чаювання

Пляцок з яблуками та грушами.За матеріалами:Smakotainfo(Смакота)

Простий, але дуже смачний пляцок з яблуками та грушами.

Цей відкритий пляцок з медовим ароматом відмінно підійде до дружньо-сімейного чаювання.

Вранці такий пляцок з чаєм може замінити сніданок, а дітям в парі з молоком – вечерю.

Читайте також:Заварні, апетитні булочки з сиром! Їх можна брати в дорогу, на пікнік, на роботу чи в школу

Інгредієнти:

Борошно – 400 г.
Яйця – 2 штуки.

Цукор – 150 г.
Розпушувач – 7 г.

Сіль – щіпка.
Груші – 3 штуки.

Яблука – 2 штуки.
Вода – 50 мл.

Масло – 150 г.
Мед – 50 мл.

ПРИГОТУВАННЯ:

1.М’яке масло (100 гр.) добре збиваємо з цукром (100 гр.) . По одному вбиваємо яйця та продовжуємо збивати.

2.Додаємо пересіяне борошно, сіль та розпушувач. Місимо м’яке, пластичне тісто.

3.Викладаємо тісто на робочу поверхню, посипану борошном та розкачуємо корж товщиною до 5 мм.

4.Викладаємо тісто у форму, робимо бортики (не високі). Добре наколюємо дно виделкою.

5.На малому невеликому вогні розтоплюємо решту масла (50 гр.) та цукру (50 гр.)+ мед, як тільки мед та цукор розчинився, додаємо воду. Помішуючи доводимо до однорідного стану.

6.До солодкої суміші додаємо очищені та нарізані плястерками яблука та груші. Проварюємо 5 хвилин від закипання. Виливаємо яблучно-грушеву суміш на корж.

7.Ставимо форму з майбутнім пирогом у розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо 50-55 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку).

8.Виймаємо з духовки та охолоджуємо. Смачного!

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram