Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика, який сподобається абсолютно всім.
Його дуже легко приготувати і допоможе вам у цьому мультиварка. Складається він з повітряного медового бісквіта і найніжнішого крему з кокосовою стружкою. Повірте, це не просто смачно, це мега смачно. Від такої смакоти складно відірватися. Придумавши цікаве оформлення, його з гідністю можете і до святкового столу подати. Гості обов’язково оцінять його по достоїнству. Рекомендую всім спробувати цю смакоту. Джерело
потрібні інгредієнти
Для тіста
- 600 гр борошна
- 50 гр меду
- 150 гр цукрового піску
- 300 мл молока
- 300 гр сметани 30%
- 10 гр розпушувача
- 6 столових ложок соняшникової олії
Читайте також: Швидкий сніданок який розлітається одразу: оладки зі смаком піци. За вуха не відтягнеш!
для крему
- 300 гр вершків 33%
- 250 гр сирного сиру
- 30 гр кокосової стружки
- 2 столові ложки цукрової пудри
починаємо процес
- В першу чергу беремося за приготування тіста. Для цього в окремій ємності об’єднуємо сметану, цукровий пісок, мед і соняшникову олію. Добре все перемішуємо до однорідності.
- Після чого просіюємо сюди борошно і розпушувач. Знову все перемішуємо.
- Потім частинами підливаємо молоко, постійно помішуючи після кожного додавання.
- В результаті ми повинні отримати достатньо густе тісто, схоже на тісто для кексів.
- Тепер змащуємо маслом дно і боки чаші мультиварки. Потім викладаємо сюди все тісто і розрівнюємо його.
- Встановлюємо режим «Випічка» на 60 хвилин.
Беремося за приготування начинки.
- Для цього в окрему ємність відправляємо охолоджені вершки і, використовуючи міксер, збиваємо їх приблизно одну хвилину. Починаємо збивати з низькою швидкості. Потім збільшуємо до максимальної.
- Після чого додаємо сир і цукрову пудру. Продовжуємо збивати на мінімальній швидкості міксера.
- Тепер додаємо кокосову стружку і знову все збиваємо. Готовий крем відправляємо в холодильник.
- Після закінчення потрібного часу перевіряємо зубочисткою готовність бісквіта.
- Потім відключаємо підігрів і через 5 хвилин дістаємо його з допомогою кошика пароварки.
- Після чого ділимо бісквіт на 3-4 коржа. Відставляємо в сторону для повного охолодження.
- Після закінчення потрібного часу кожен корж змащуємо підготовленим кремом і укладаємо один на одного.
- Прикрашаємо за своїм бажанням.
Готуємо в мультиварці: божественний медово-кокосовий торт
Смачного!
