Кабачки з начинкою в духовці – неймовірно смачна страва і біля плити стояти не потрібно

Кабачки в духовці цілком можна віднести до розряду дієтичних закусок, тому що готуються вони практично без олії. Але овоч в чистому вигляді навряд чи порадує вас розкішним смаком. Щоб добитися ідеальної гармонії, знадобиться ще декілька інгредієнтів. В результаті вийде таке смакота, що рідні не тільки пальчики оближуть, а й тарілки.

Поспішаємо поділитися цим рецептом і з вами!

Інгредієнти:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Морква — 0,5 шт.
  • Сир — 100 г
  • Часник — 2 зуб.
  • Кріп — за смаком
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Сіль

Приготування:

Кабачки ріжемо кружальцями по 5-7 мм завтовшки. Якщо молодий кабачок, то нарізати його потрібно разом з шкіркою.

У мисці з’єднуємо дрібно нарізану цибулю, натерту на дрібній тертці моркву, подрібнений кріп, сир, часник, сметану і трохи майонезу. Перемішуємо.

Кружечки кабачків викладаємо на деко. Можна використовувати силіконовий килимок. Можна викласти відразу на деко, але тоді його треба заздалегідь змастити рослинною олією.

Читайте також: Просто і смачно: салат з баклажанів, яєць і цибулі неодмінно здивує ваших гостей. На смак як гриби

Кабачки солимо. І викладаємо на кожен кружечок підготовлену начинку. Дуже доречна тут цибуля — вона залишається злегка хрусткою. Якщо ви її не любите — просто можна не додавати — буде не гірше.

Ставимо деко в розігріту до 180°C духовку на 20 хвилин.

Ось така апетитна закуска виходить. Смачна і в гарячому, і в холодному вигляді

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram