Рецепт безпрограшних кексів з родзинками.Джерело:
Інгредієнти:
3,5 ст – борошна,
150 г – вершкового масла,
1 ст – цукру,
3 – яйця,
0,5 ст – сметани
щіпка – соди,
6 г. – розпушувач для тіста
пакетик ваніліну,
100 г родзинок,
цукрова пудра для посипання.
Читайте також:Варення з цікавинкою: ГРУША в сливовому пюре
Як приготувати ароматні кекси з родзинками:
1.Ізюм промити, запарити в окропі на 1-2 хв, злити і обсушити.
2.Борошно просіяти з содою і з розпушувачем, змішати з розм’якшеним вершковим маслом.
3.Яйця злегка збити , додати цукор, щіпку солі, сметану, підмішати ізюм. Порціями підмішати масляну суміш, і всипати ванілін.
4.Злегка змащені формочки на 3/4 заповнити тістом.
5.Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин. Охолоджені кекси посипати цукровою пудрою.
Як бачите, процес готування не такий уже й складний, а результат Вас порадує на стільки, що назавжди забудете про магазинні.
Смачного!
