Кекси з родзинками! Швидко, ситно і дуже смачно

Рецепт безпрограшних кексів з родзинками.Джерело:

Інгредієнти:

3,5 ст  – борошна,
150 г – вершкового масла,
1 ст – цукру,

3 – яйця,
0,5 ст – сметани
щіпка –  соди,

6 г. – розпушувач для тіста

пакетик ваніліну,
100 г родзинок,
цукрова пудра для посипання.

Читайте також:Варення з цікавинкою: ГРУША в сливовому пюре

Як приготувати ароматні кекси з родзинками:

1.Ізюм промити, запарити в окропі на 1-2 хв, злити і обсушити.

2.Борошно просіяти з содою і з розпушувачем, змішати з розм’якшеним вершковим маслом.

3.Яйця злегка збити , додати цукор, щіпку солі, сметану, підмішати ізюм. Порціями підмішати масляну суміш, і всипати ванілін.

4.Злегка змащені формочки на 3/4 заповнити тістом.

5.Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин. Охолоджені кекси посипати цукровою пудрою.

Як бачите, процес готування не такий уже й складний, а результат Вас порадує на стільки, що назавжди забудете про магазинні.

Смачного!