Рецепт улюбленого торта багатьох, але в незвичайному виконанні. Цей наполеон не треба пекти! Лінивий наполеон готується за 20 хвилин, а результат порадує вас і близьких на всі 100%. Це дуже смачно і легко.
Інгредієнти:
- тонкий вірменський лаваш ( щоб вийшло 12 шарів і один лист на обсипання);
- 3 жовтки;
- 750 мл молока;
- 5 столових ложок кукурудзяного крохмалю;
- ванілін;
- 100 грам цукру або цукрозамінник.
Приготування:
Наріжте лаваш на однакові шматки, які будуть листами наполеона.
Кожен лист лавашу підсушити на сухій сковороді з обох сторін.
Приготуйте крем. Змішайте 200 мл молока, крохмаль, ваніль і цукор.
Читайте також: Соус – пальчики оближеш: смачна і корисна заміна майонезу
Змішуємо жовтки з молочно-крохмальною сумішшю.
550 мл молока поставте на вогонь і разігрійте, не доводячи до кипіння. Тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш і варимо, постійно помішуючи, поки не загусне.
Остудіть крем під кришкою, іноді перемішуючи, щоб не утворилася піна.
Збираємо торт: промазуючи коржі, зверху посипаємо сухарями і прибираємо в холодильник хоча б на кілька годин.
