Надзвичайно смачна тушкована капуста з шампіньйонами в  мультиварці

Тушкована капуста з шампіньйонами в  мультиварці.Джерело:

Ароматна тушкована капуста з грибами в мультиварці стане відмінним гарніром для сімейної вечері, корисна і смачна страва.

Томатну пасту в рецепті можна замінити томатним соком, а шампіньйони – будь-якими іншими грибами.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Капуста – 1.3 кг.
Шампіньйони -300 гр.

Морква – 80 гр.
Цибуля – 80 гр.

Шановні читачі запрошуємо вподобати нас у Telegramта Instagram

Соняшникова олія -60 гр.
Томатна паста – 40 гр.

Вода – 250 мл.
Сіль, перець за смаком

Читайте також:Нереально смачна скумбрія за 3 хвилини. Готуємо швидко і легко

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Шампіньйони миємо, нapiзaємо тонкими пластинками.

2. Моркву і ріпчасту цибулю очищаємо, миємо, цибулю piжeмo дрібними кубиками, а моркву тремо на великій тертці.

3. З капусти знімаємо верхні листки, шаткуємо качан дрібно.

4. У чашу мультиварки викладаємо гриби, наливаємо соняшникову олію, вибираємо програму “Жарка” і обсмажуємо гриби 4-5 хв., потім додаємо моркву і цибулю, продовжуємо готувати ще 15 хвилин.

5. На цьому етапі викладаємо в чашу капусту і наливаємо воду, міняємо режим на “Тушкування”, встановлюємо годину приготування – 40 хвилин.

6. Після звукового сигналу додаємо томатну пасту, солимо, перчимо за смаком, перемішуємо, запускаємо ще раз “Тушкування” але вже тільки на 10 хвилин.

Подаємо на стіл страву в теплому вигляді, за бажанням можна прикрасити петрушкою. Смачного!