Надзвичайно смачний та оригінальний салат без майонезу з яловичини та корейської моркви

Надзвичайно смачний та оригінальний салат без майонезу з яловичини та корейської моркви.За матеріалами:Smakotainfo(Смакота)

Салат легко готується з простих продуктів, що завжди під рукою. Підійде, як для сімейного так і для святкового столу.

Інгредієнти:

Яловичина – 150 гр.,

Морква по-корейськи – 70 гр.,

Перець солодкий – 1 штука

Огірки мариновані – 2 штуки

Оливкова олія – 3 ст.л.

Сіль, перець за смаком

Читайте також:Надзвичайно смачний сирник з маком, кокосом та консервованими персиками! Обов’язково приготуйте на свята

ПРИГОТУВАННЯ:

1.Яловичину відварюємо до готовності, наpiзаємо соломкою.

2.Перець чистимо від насіння та плодоніжки, наpiзаємо тонкою соломкою.

3.Розігріваємо олію та обсмажуємо перець до м’якості, охолоджуємо.

4.Огірки також piжемо соломкою.

5.Змішуємо огірки, м’ясо, перець та моркву, поливаємо олією, солимо перчимо до смаку.

Салат готовий. Смачного!