Яблучний пиріг «Три склянки»: ще один рецепт улюбленої випічки.Джерело:
Початок осені – саме час для кулінарних експериментів.
Коли ринки рясніють свіжими домашніми овочами і фруктами, гpix не скористатися моментом. Що ж стосується яблук, то мало у якої господині немає своїх власних плодів у господарстві. І саме тому в цю пору так популярна випічка з яблуками.
Яблучний десерт «Три склянки» – це насипний пиріг з великою кількістю фруктів.
Читайте також:Смачний торт з шоколадно-вишневим ароматом ” П’яна вишня”. Неймовірний рецепт, ви маєте його спробувати
Рекомендуємо брати для приготування не дуже солодкі яблука, щоб у випічці відчувалася кислинка. Але аромат від цієї страви буде розноситися по всій вулиці ще під час випікання.
Так що готуйтеся приймати гостей!
Інгредієнти:
Манка – 1 стакан,
Пшеничне борошно – 1 стакан,
Цукор – 1 стакан,
Ванільний цукор – 10 гр
Розпушувач до тіста – 1,5 ч. л.
Яблука – 5 шт.
Вершкове масло – 30 г
Молоко – 200 мл
Лимонний сік – 2 ст. л.
Цукрова пудра (за смаком)
ПРИГОТУВАННЯ:
1.Борошно, манку, розпушувач, цукор звичайний і ванільний перемішайте віничком в глибокій мисці.
2.Окремо розігрійте на плиті молоко і розтопіть в ньому вершкове масло.
3.Яблука помийте і натріть на великій тертці разом з шкіркою. Збризніть їх лимоном і перемішайте.
4.Форму для випічки вистелити пергаментним папером. По дну форми рівномірно розподіліть третину сухого тіста (суху суміш).
5.На сухе тісто(суміш) викладіть рівномірним шаром третину натертих яблук. Чергуйте шари, поки у вас не закінчаться інгредієнти. Має вийти 3 яблучних шари і 3 – сухого тіста.
6.Поверх заготовки вилийте молочну суміш з маслом. За допомогою дерев’яної шпажки зробіть проколи на всю глибину, щоб молоко просочилося.
7.Ставте десерт в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.
Готовий пиріг акуратно дістаньте з форми і дайте йому трохи охолонути. Присипте десерт цукровою пудрою і подавайте до столу. Соковите кисло-солодке частування не чекає свята. Готуйте його до вечірнього чаю для найближчих людей. Вони обов’язково оцінять!Смачного!
