Небувала смакота з сиру лише за 15 хвилин

З таким сиром будь-які бутерброди будуть вдвічі смачніше і апетитніше. Сир виходить дуже смачний, ніжний і ні чим не гірше магазинного, а приготування займає всього хвилин 15.

Складові:

  • Сир натуральний – 400 гр.
  • Вершкове масло – 80 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 1/2 ч. л.
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Цукор – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Беремо сир 400 гр, розбиваємо 1 яйце, додаємо половинку чайної ложки солі, цукру та соди. Додаємо 80 гр вершкового масла кімнатної температури.

Тепер все добре подрібнюємо блендером до однорідної гладкої маси.

Ставимо на вoгонь каструлю наливаємо води, доводимо до кипіння і на водяній бані постійно помішуючи варимо сир.

Читайте також: Рецепт зефіру зі смаком полуниці: швидко, смачно, корисно

Через хвилин 5 сир починає поступово плавиться. А ще через 5-10 хвилин сир повністю перетвориться в однорідну тягучу гладку масу. Розливаємо по формам та охолоджуємо.

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram