Неймовірно смачний пляцок “Маковий сирник”. Готується просто, а смак фантастичний

Смачний пляцок “Маковий сирник”.Джерело:

Він неймовірно смачний, начинка фантастично ніжна і приємна!

Пляцок виходить великий і високий!

Інгредієнти:

Читайте також:Смачний торт з шоколадно-вишневим ароматом ” П’яна вишня”. Неймовірний рецепт, ви маєте його спробувати

тісто:

мука пшенична – 300 гр

масло вершкове – 130 гр

цукор – 100 гр

5 ст.ложок – холодної води

начинка:

молоко – 750 мл

цукор – 150 г

масло вершкове – 100 г

творог – 250 г

яйце – 2 шт.

мак мелений – 150 г

крупа манна – 150 г

Приготування:

1. Змішайте борошно з 130 гр вершкового масла і 100 гр цукру. Додайте холодну воду і замісіть пружне і гладке тісто.

2. Взяти 2/3 тіста і укласти на дно роз’ємної форми 24 см, утрамбувати руками і поставити в холодильник.

3. У великій каструлі змішати молоко, цукор 150 гр. і масло вершкове 100 гр. для начинки, довести до кипіння.

4. У закипіле молоко додати мак і манку Варити 10 хв. постійно помішуючи.

5. Вийде густа, як сметана маса.

6. Сир збити з яйцями – блендером.

7. Додати сир в макову масу і добре перемішати.

8. Викласти начинку на охолоджене тісто.

9.Зверху натріть на тертці  ⅓ тіста, що залишилося. Відправити в духовку на 1 годину при 180 ° С

Смачного!