Неймовірно смачний рецепт кабачків з м’ясом в клярі

Кабачки – це завжди дуже просто, швидко і смачно, а головне корисно. Цей чудовий овоч можна приготувати багатьма способами і кожен може змагатися за місце самого апетитного і смачного.

Ми підготували для вас незрівнянний рецепт приготування кабачків з м’ясом в клярі. Ця страва неодмінно сподобається навіть найвибагливішим гурманам!

Складові:

  • кабачок 2-3 шт
  • м’ясо – 300 г
  • пшеничне борошно 2 ст. л.
  • яйце 2 шт.
  • молоко 2 ст. л.
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) за смаком

Читайте також: Бутерброд може бути корисним: три неймовірно смачні рецепти

Приготування:
Для початку наріжте кабачки кільцями товщиною в палець. Потім виріжте в цих кільцях серцевину. Щоб не викидати її, додайте у фарш, пропустивши через м’ясорубку разом з м’ясом. Кожен бублик наповніть фаршем.

Щоб приготувати кляр, збийте яйця з молоком і додайте в них сіль і перець за смаком. Кожен фарширований кабачок обваляйте в борошні, потім вмочіть в кляр і гарненько обсмажите протягом 7-10 хвилин з кожного боку. Не забувайте накривати сковорідку кришкою.

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram