Дуже смачне, пісочне печиво на смальці.За матеріалами:Оbozrevatel
Печиво-це смачний десерт для чаювання всієї сім’ї! За допомогою цього нескладного рецепта ви можете самостійно приготувати це пісочне печиво.
Для цього потрібний стандартний набір продуктів, який є, напевно, у багатьох господинь. Також, специфічним інгредієнтом в нашому рецепті буде смалець.
Смалець повинен бути без запаху і різкого смаку. Завдяки йому-печиво вийде ніжним і розсипчастим!
Читайте також:Смачний і соковитий м’ясний хлібець. Готуємо легко і швидко
Інгредієнти:
Смалець – 250 гр.
Цукор – 1 склянка
Сіль (щіпка)
Ванільний цукор – 1 пак.
Яйця – 2 шт.
Пшеничне борошно – 3 склянки
Розпушувач – 2 ч.л.
Повидло – 2 ст.л.
ПРИГОТУВАННЯ:
1.В першу чергу, в чаші ми змішуємо смалець, цукор і сіль. Також додаємо 1 пак. ванільного цукру, після чого все ретельно перемішуємо вінчиком, намагаючись розім’яти сипучі інгредієнти зі смальцем.
2.Після цього додаємо яйця, і також перемішуємо. Потім, поступово просіваємо борошно прямо в чашу і замішуємо тісто.
3.Після того як ми замісили тісто, нам необхідно його розкачати за допомогою качалки. Товщина тіста, після того як ми його розкачали, повинна становити близько 3 мм.
4.Вupiзaємo з тіста наше печиво за допомогою форми у вигляді зірок. Для того, щоб у нас вийшло гарне печево, нам знадобиться, форма зірок 2 різних розмірів: одна більше, одна менше (можна і однакових).
5.Вupiзaнe печиво відправляємо в духовку випікатися 10-15 хвилин при 180 градусах.
6.Тепер беремо наше зіркове печиво, кладемо між ними густе повидло, і склеюємо між собою. Зверху посипаємо цукровою пудрою.Таким чином у нас вийде смачне і оригінальне печиво.Смачного!
