Інгредієнти:
Масло вершкове 100 г
Цукор коричневий 5 ст.л.
Яйця курячі 2 шт
Борошно пшеничне 2 ст
Молоко 150 мл
Розпушувач 8 г
Яблуко 3 шт
Кунжут білий 4 ст.л.
Приготування:
1. Розм’якшене масло збити з коричневим цукром до утворення пишної маси. Якщо при цьому цукор розчиниться не весь – не страшно.
2. По одному вбити яйця, ретельно збиваючи після кожного.
Читайте також:Смачний фруктовий желейний торт на Новий рік
3. Просіяти борошно з розпушувачем. Робота на малих обертах міксера, поперемінно додавати частинами борошно і молоко. Почати і закінчити борошном.
4. Яблука очистити і нарізати середніми кубиками. Додати в тісто яблука і кунжут, перемішати лопаткою.
5. Вилити тісто в форму і посипати зверху звичайним цукром. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці з півгодини. Перевіряти готовність сухою лучиною.
6. Готовий пиріг остудити на решітці.
7. Можна подавати теплим або остудити повністю.
Смачного!
