Які продукти потрібно для окрошки? Чим заливати окрошку? Дізнайтеся у нашій статті, як готувати холодний літній суп – окрошку.
Скоро настане спекотне літо, тому гарячі супи будуть не дуже популярними стравами жаркого сезону. Тому ловіть смачний рецепт прохолодного супу! Джерело
Інгредієнти:
- огірок
- 2 пучки редиски
- 2 авокадо (або картоплини, якщо хочете)
- зелень: кріп, петрушка, цибуля
- сік лимона
- чорна сірчана сіль – вона додає яєчного смаку (можна і без неї)
- чорний перець
Приготування:
Все нарізаємо.
Заливаємо кефіром.
Читайте також: Домашній сир за 3 години. Спробувала раз і в магазині більше не купую
Заправляємо спеціями.
Потрібно дати настоятися й окрошка готова.
