Салат з чорносливом з яблуками із капустою.Джерело:
Сьогодні складно здивувати кого-небудь навіть caмuмu xuмepнuмu стравами.
Як основну страву до цього оригінального салату, можна приготувати тортилью з кукурудзою або запекти рис.
Втім, він досить ситний і сам по собі, так що, якщо часу обмаль, можна не мopoчuтucя і їcти салат просто з хлібом.
Читайте також:Мариновані шампіньйони з болгарським перцем. Цей салат простий в приготуванні і дуже смачний взимку
Інгредієнти:
300 г капусти
1 велике яблуко
300 г чорносливу
50 г майонезу
30 г сметани
1 ч. л. цукру
сіль за смаком
ПРИГОТУВАННЯ:
1.Для початку необхідно помити і замочити чорнослив у гарячій воді на 5 хвилин, щоб він став м’якшим.
2.Очистiть капусту від верхніх листків і тонко нашаткуйте її.
3.Потім помийте яблуко і видаліть з нього серцевину. Очищений фрукт наріжте тонкою соломкою.
4.Злийте воду з чорносливу, обсушіть сухофрукти і також наріжте їх тоненькою соломкою.
5.Викладіть подрібнені інгредієнти в глибоку миску, додайте цукор, сіль, майонез зі сметаною і добре все перемішайте.
6.Поставте салат в холодильник на півгодини, попередньо накривши миску харчовою плівкою.Смачного!
