Пальчики оближеш! Салат з курячих сердечок – легкий і смачний делікатес

Салат з курячими сердечками не так часто можна зустріти на святковому столі, а даремно, адже це дуже смачна і незвичайна страва, яка за всіма своїми якостями здатна скласти гідну конкуренцію традиційним салатам

Для того щоб приготувати делікатесний салат з курячими сердечками, нам потрібно:

  • 300-400 гр очищених курячих сердечок;
  • 1 банку консервованого зеленого горошку;
  • 2 відварених курячих яйця;
  • 1 цибулина;
  • 2 помідори середньої величини;
  • зелень;
  • оцет;
  • 3-4 столові ложки сметани;
  • сіль і перець.

Варто зазначити, що готується даний салат з курячих сердечок дуже швидко. Оскільки курячі сердечка не містять жиру, а інші інгредієнти — дуже легкі, то наша версія салату з курячими сердечками засвоюється просто «на ура».

Для початку ретельно промиваємо сердечка і залишаємо відмокати для того, щоб вийшли залишки згорнулася крові. Варити сердечка слід 40-45 хвилин в підсоленій воді.

Читайте також: Салат “Великодній” з овочами і шинкою – мій улюблений. Він стане справжньою окрасою святкового столу

Поки варяться сердечка, підготуємо інші інгредієнти — зваримо і остудимо яйця, наріжемо їх дрібними кубиками. Цибулю замочуємо в оцеті.

Промиємо помідори і також наріжемо їх дрібними кубиками.

Промиваємо і дрібно рубаємо зелень.Охолоджені сердечка нарізаємо, змішуємо всі інгредієнти в салатниці, не забуваємо додати горошок і сметану, сіль і перець і перемішуємо.

Ось і все! Як бачите, салат приготувати дуже легко.