Пропонуємо рецепт пісних рибних котлет з минтая. Готувати їх дуже легко, а результат перевершить сподівання. Джерело
Складові:
- Минтай 2 шт.;
- Морква 1 шт.;
- Морська сіль;
- Цибуля ріпчаста 1 шт.;
- Оливкова олія;
- Панірування за смаком.
Спосіб приготування:
Помийте рибу, видаліть кістки і шкіру та подрібніть у фарш.
Почистьте, помийте, подрібніть та додайте до фаршу цибулю.
Читайте також: Соковиті пісні овочеві котлети – апетитна і корисна страва до вашого столу
Почистьте, помийте та потріть на дрібній тертці моркву.
Додайте до фаршу сіль, моркву та ретельно вимішайте.
Сформуйте котлетки та запаніруйте в сухарях.
Гарно розігрійте на сковороді олію, викладіть рибні котлети та обсмажте з двох сторін до рум’яної скоринки.
Вимкніть вогонь, закрийте кришкою та дайте охолонути.