Манник виходить дуже ніжним і смачним, а головне ним можна поласувати навіть в піст.
Інгредієнти:
- вишня (можна заморожену, без кісточок) – 300 г,
- манка – 1 склянка,
- цукор – 1 склянка,
- борошно – скільки знадобиться,
- розпушувач – 1 ч. ложка,
- вода – 1 склянка,
- мелена кориця – 1 ч. ложка,
- цукрова пудра для посипання.
Як приготувати:
Манку змішайте з водою і цукром, залиште на 30 хвилин. Додайте розпушувач і корицю. Додайте борошна стільки, щоб вийшла консистенція густої сметани.
Читайте також: Неймовірно смачний Французький яблучний пиріг з безе: покроковий рецепт
Тісто викладіть в антипригарну форму. Втисніть в тісто вишню. Випікайте 30-40 хвилин при 180 °С.
Готовий манник посипте цукровою пудрою.
