З цим нескладним і швидким рецептом виходять найсмачніші помідори по грузинськи. Готую часто, тому що моїм подобається ця дивовижна закуска. Ділюся рецептом, збережи у себе!
Складові:
- 2 кг помідорів порізати крупно (навпіл)
- 4 шт. болгарські перці
- 2 головки часнику
- 2 шт червоний пекучий перець
- зелень
Заправка:
- 100 гр. оцту
- 100 гр. олії
- 100 гр. цукру
- 2 ст. л. солі
Рецепт приготування:
1 Перець, часник, червоний пекучий перець 2 шт, перекрутити на м’ясорубці. Перемішати. Зелень порізати.
2 Укладати шарами в 3-х літрову банку: помідори, потім суміш з овочів, зелень.
Читайте також: Золотиста скумбрія за 3 хвилини без коптильні і хімії
3 Банку закрити кришкою і поставити в холодильник в перевернутому вигляді на горлечко.
4 Це для того, щоб через 8 годин вже було готове до вживання зверху.
5 Увечері зробила, вранці вже готово! А після можна тримати в звичайному положенні.
6 На наступний день ще смачніше! Смачного!
