Повітряні і ніжні круасани з дріжджового тіста. Вишуканий сніданок – гарантовано

Круасани на дріжджовому тісті.Джерело:

Круасани – французька класична випічка з приємною скоринкою, яка чудово підходить до ранкової кави.

Круасани з дріжджового тіста виходять повітряними і ніжними. Їх роблять, як з начинкою так і без, щоб відчути смак і структуру тіста.

Начинка може бути різноманітною, на Ваш вибір.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно – 0,5 кг

Маргарин – 100 гр.

Дріжджі – 2 ч.л.

Цукор – 1 скл.

Яйце – 1 штука

Ванільний цукор – 1 ст.л.

Сіль щіпка

Молоко – 0,5 скл.

Читайте також:Чудовий рецепт сирного печива з яблуками! Готується просто, швидко і з доступних продуктів

ПРИГОТУВАННЯ:

1.У теплому молоці розвести дріжджі.

2.Маргарин розім’яти з борошном, додати яйце, сіль, цукор, влити молоко з дріжджами ,замісити тісто і поставити в тепле місце на 1 год.

3.Розігріти духовку до 200 градусів.

4.Підійшовше тісто розділити на 3 частини.

5.Розкачати і порізати кожну частину на 12 трикутників. У кожен трикутник можна покласти улюблену начинку.

6.Закрутити трикутники в круасани.

7.Випікати приблизно 20-30 хвилин до золотистого кольору.Смачного!