Смачний манник з сиром.Джерело:
Надзвичайно швидко готується!
Цей рецепт досить таки простий і легкий в приготуванні. Ідеальний сніданок для дітей.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Яйца – 3 шт.,
Манка – 2 стак.,
Ізюм – 100 гр.,
Кефір – 250 мл.,
Цукор – 0.5 стак.,(можна і 1 стакан буде чуть солодшим)
Творог – 200 гр.,
Розпушувач – 1 ч.л.,
Сода – 0.5 ч.л.
Читайте також:Найсмачніші рогалики на смальці. Випічка просто тане в роті
ПРИГОТУВАННЯ:
1.Для того щоб приготувати манник із сиром за вищевказаним кулінарним рецептом, відокремлюємо білки від жовтків. Потім жовтки розтираємо з цукром, додаємо кефір і сир (творог краще брати свіжий, і ніколи не використовуйте простояший творог) та ретельно збиваємо.
2.Після цього висипаємо манну крупу, харчову соду і розпушувач, і ще раз збиваємо (можна використовувати вінчик, але міксером буде швидше).
3.В іншому посуді збиваємо білки в стійку піну. Після цього акуратно вводимо в тісто білки в два прийоми.
4.В кінці додаємо ізюм.
5.Духовку розігріваємо до 180 градусів. Форму змащуємо вершковим маслом і викладаємо в нього тісто.
6.Випікаємо наш манник при 180 С приблизно 40-50 хвилин.
7.Готовність тіста можна перевіряти зубочисткою. Після того, як манник приготувався виймаємо з духовки і чекаємо поки він охолоне.
8.Прикрасити манник можна посипавши цукровою пудрою або кокосовою стружкою. Смачного!
