Незаперечною перевагою страви є легкість і швидкість приготування. Пиріг ідеально підійде для несподіваної зустрічі гостей або до вечірнього чаю. Жодних дріжджів, все дуже легко і смачно!
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно – 180 г
- Кефір – 250 мл
- Яйце – 1 шт.
- Сіль за смаком
- Сода – 1 щіпка.
- Чорний перець (мелений) – по смаку
- Куряче філе – 350 г
- Цибуля – 2 шт.
- Зелень – 20 г
- Соняшникова олія – 40 мл
- Вершкове масло – 10 г
Приготування:
Додаємо соду в кефір і чекаємо, поки вона загаситься. Додаємо яйце, борошно, сіль і перець. Гарненько перемішуємо.
Читайте також: Три дуже простих і смачних рецепти ніжного моркв’яного кексу
Куряче філе обсмажте разом з цибулею. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і злегка присипаємо борошном.
Виливаємо половину тіста, викладаємо курку з цибулею, додаємо дрібно нарізану зелень і виливаємо другу половину тіста.
Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
