Пиріг з вишнею: бюджетний варіант нашвидкуруч

Побалуйте домашніх смачним вишневим пирогом. Готується він дуже швидко, а продукти є в кожному холодильнику.

Несподівано прийшли гості? Швидше вмикайте духовку і змішуйте інгредієнти, приготування вишневого пирога займе у вас не більше 40 хвилин разом з вмпіканням, а гості будуть в захваті.

Інгредієнти:

  • Вишня – 400 г
  • Борошно – 200 г
  • Цукор – 100 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Рослинна олія або вершкове масло – 75 г
  • Кефір – 150 мл
  • Розпушувач – 5 г
  • Сода – 3 г
  • Сіль – щіпка
  • Кориця – 1 ч.л.
  • Лимонна цедра – 1 ст. л.

Приготування:

1. У мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, соду, сіль і корицю.

2. Яйце кімнатної температури змішайте з цукром, збивайте 2-3 хвилини, потім влийте рослинну олію, додайте кефір. Змішайте до однорідності.

3. У два прийоми всипте борошно і додайте лимонну цедру.

Читайте також: Рецепт зефіру зі смаком полуниці: швидко, смачно, корисно

4. Форму змастіть вершковим маслом, викладіть тісто, рівномірно розрівняйте його лопаткою по всій формі. Зверху викладіть вишні без кісточок, злегка вдавивши їх в тісто.

5. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів близько 30 хвилин.

6. Охоловший пиріг дістаньте з форми і посипте цукровою пудрою. Подавайте з морозивом.

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram