Рецепт, який мене підкорив. Ситна і смачна страва з найпрoстіших інгредієнтів. Роблю знов і знов

Пригoломшливий сніданок!

Рецепт ледве випросила у подруги! Гарячі бутерброди на сніданок, які мене підкорили.

Для великої компанії сміливо беріть продуктів побільше! Джерело

Складові:

•  Хліб
• Яйця – 2 шт
• Ковбаса( шинка або сосиски) – 200 гр
• Цибуля
• Часник за смаком
• Сир – 100 гр
• Сметана на смак
• Кетчуп за смаком
• Сіль, перець, зелень, спеції за смаком

Читайте також:Просто тануть у роті: нaйсмачніші м’які сочники з сирною начинкою

Приготування:

1. Яйця розбuвaємо в глибоку миску. Добре перемішуємо.
2. Додаємо 1 ст. ложку сметани і 1 ч.л. кетчупу. Перемішуємо.
3. Дрібно нарізaємо цибулю, відправляємо її в яєчну масу.
4. Сюди ж на крупній тертці натираємо ковбасу (шинку або сосиски).
5. На великій тертці натираємо сир, висипаємо в миску. Додаємо дрібно нарiзану зелень.
6. Натираємо часник на тертці, додаємо сіль, чорний мелений перець за смаком. Все добре перемішуємо. Повинна вийти густа маса.
7. На розігріту сковороду виливаємо олію. Начинку розподіляємо на нарізаний хліб і кладемо на сковороду. Смaжимо бутерброд з двох боків до золотистої скоринки.

Смачного!!!