Рум’яна зі хрусткою скориночкою. Незрівнянна картопелька по-португальськи. Воістину королівська страва

Рум’яна зі хрусткою скориночкою. Незрівнянна картопелька по-португальськи. Воістину королівська страваДжерело

Дуже смачний гарнір до м’яса, та можна використовувати і як самостійну страву.

А найприємніше те, що картоплю не потрібно чuстити!

Читайте також: Оригінальне ніжне печиво” Шарлотка”, з шматочками ароматних яблук і ідеально збалансованим смаком. Рецепт займе перше місце в списку ваших улюблених

Складові:

• сіль, за смаком
• вершкове масло, за смаком
• розмарин, за смаком
• картопля, 400 грам
• часник, 2-3 зубчики

Рецепт приготування:

1.  400 г картоплі  ретельно помити, відварити до готовності.
2. Тим часом 2-3 зубчики часнику очистити, дрібно нарiзати.
3. Деко змастити маслом, викласти часник.
4. Готову картоплю відцідити, викласти в один шар на деко, злегка притиснувши кожну картоплину лопаткою, щоб вона розкрилася.
5. У серединку кожної покласти по маленькому шматочку вершкового масла або полити оливковою олією.
6. Посолити, поперчити за смаком, посипати розмарином.
7. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.

Смачного!!!