Скумбрія запечена в гірчичному соусі.Джерело:
Рибка – це завжди дуже смачно і корисно, а особливо скумбрія! Вона дуже смачна та ще й неймовірно корисна і майже без кісточок. За цим рецептом скумбрія виходить особливо смачною!
Інгредієнти:
Скумбрія – 850 гр.
Цибуля ріпчаста – 100 гр.,
Майонез – 2 ст.л.,
Соєвий соус – 3 ст.л.,
Гірчиця готовая – 2 ст.л.
Читайте також:Простий і надзвичайно смачний салат з пекінської капусти, з курячим філе та часниковими сухариками
ПРИГОТУВАННЯ:
1.Скумбрію чистимо і наpiзаємо.
2.Рибку потрібно вибирати свіжу, тоді і в результаті буде дуже смачна страва.
3.Цибулю piжемо півкільцями.
4. Для гірчичного соусу змішуємо гірчицю, майонез, соєвий соус, солити не потрібно.
5.Отримуємо соус однорідної консистенції.
6.Скумбрію перемішуємо з цибулею і гірчичним соусом і залишаємо маринуватися на 20-30 хвилин (можна і довше).
7.Перекладаємо в форму для запікання, якщо форма антипригарна змащувати її не потрібно.
8.Запікаємо при 180 градусах 20-30 хвилин. Смачного!
