Смачна страва – гарантія гарного настрою, а піца-рулет з лаваша – відмінний варіант для перекусу

Скільки всього цікавого можна приготувати, використовуючи звичайний тонкий лаваш! Лист вірменського лаваша запросто заміняє шар тіста. А начинку можете вибирати на будь-який смак.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати ситну піцу-рулет, яка готується швидко і просто, під час фільму можна не помітити і з’їсти все.

Інгредієнти на рецепт:

  • М’ясо будь-яке готове, можна ковбасу – 200 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сир – 50 гр.
  • Кетчуп – 2-3 ст. л.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Болгарський перець -1 шт.
  • Зелень петрушка, кріп і зелена цибуля – за смаком
  • Лаваш 1 шт.

Приготування:

Будь-яке готове м’ясо, курку або ковбасу, болгарський перець нарізаємо шматочками. Яцйе відварюємо і також подрібнюємо. Всі інгрідієнти змішуємо в будь-якому посуді

Готуємо соус, змішавши кетчуп та майонез.

Читайте також: Смачна і оригінальна страва з недорогих продуктів: картопляні човники фаршировані грибним жюльєном під сиром

Наш готовий соус рівномірно наносимо тонким шаром (бажано мазати швидко інакше лаваш просочиться, стане м’яким і може порватися при згортанні).

Додаємо рівномірно нашу начинку і потім акуратно, щільно загортаємо лаваш.

Нарізані рулетики викладаємо на розігрітіу сковорідку і обсмажуємо з двох сторін по 2-3 хвилини. Потім посипаємо сиром і закриваємо на 7-10 хвилин кришкою