Скільки всього цікавого можна приготувати, використовуючи звичайний тонкий лаваш! Лист вірменського лаваша запросто заміняє шар тіста. А начинку можете вибирати на будь-який смак.
Сьогодні ми пропонуємо приготувати ситну піцу-рулет, яка готується швидко і просто, під час фільму можна не помітити і з’їсти все.
Інгредієнти на рецепт:
- М’ясо будь-яке готове, можна ковбасу – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сир – 50 гр.
- Кетчуп – 2-3 ст. л.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Болгарський перець -1 шт.
- Зелень петрушка, кріп і зелена цибуля – за смаком
- Лаваш 1 шт.
Приготування:
Будь-яке готове м’ясо, курку або ковбасу, болгарський перець нарізаємо шматочками. Яцйе відварюємо і також подрібнюємо. Всі інгрідієнти змішуємо в будь-якому посуді
Готуємо соус, змішавши кетчуп та майонез.
Читайте також: Смачна і оригінальна страва з недорогих продуктів: картопляні човники фаршировані грибним жюльєном під сиром
Наш готовий соус рівномірно наносимо тонким шаром (бажано мазати швидко інакше лаваш просочиться, стане м’яким і може порватися при згортанні).
Додаємо рівномірно нашу начинку і потім акуратно, щільно загортаємо лаваш.
Нарізані рулетики викладаємо на розігрітіу сковорідку і обсмажуємо з двох сторін по 2-3 хвилини. Потім посипаємо сиром і закриваємо на 7-10 хвилин кришкою
