Смачні рoгaлики з пoвидлoм. Рецепт приготування. За матеріалами:Smachno
Інгредієнти:
маргарин “Вершковий”- 200 г
сметана – 200 г (20% жирності)
цукор – 2-3 ст. л.
борошно – 350 г
Читайте також:Хрумке ззовні, з ніжним сирним смаком всередині, слоїться і підростає без розпушувача. ЦеПечиво подобається всім
сода – 1/2 ч. л.
повидло – 150 г
пудра цукрова
Приготування:
Маргарин розтопити на водяній бані. Розтоплений маргарин вилити в посудину, додати сметану і цукор.
Все добре вимішати до однорідної маси. Борошно просіяти, вимішати з содою і додати в посудину. Замісити некруте тісто. Тісто загорнути в поліетиленовий пакет і покласти в холодильник на 1 год.
Охолоджене тісто розділити на 6 рівних частин. З кожної частини розкатати круг товщиною приблизно 3 мм. Тісто розрізати на рівні трикутники, на зовнішній край кожного трикутника викласти повидло полоскою і закрутити до середини трикутника.
Деко змастити олією і викласти рогалики. Деко з рогаликами помістити в розігріту до 180 °С духовку і випікати приблизно 30 хв. Рогалики з повидлом готові.
Готові рогалики обмокати в пудрі, або притрусити нею.Смачного!
