Смачні картопляні палюшки. Надзвичайно просто і швидко готуються. 5 хвилин і страва на столі

Картопляні палюшки.Джерело:

Палюшки готуються з різними начинками або ж без них. Любий варіант – смачний.

Їх можна подавати, як окрему страву поливши маслом або сметаною, або зі шкварками чи з підсмаженою цибулькою.Вибір за ВАМИ!

Інгредієнти:

1 кг картоплі
2 яйця

3 ст. л. пшеничного борошна
2 ст. л. крохмалю

сіль, перець за смаком

Читайте також:Апетитна рибка, запечена з картоплею в сметані. Проста страва до вечері, яка готується досить швидко

ПРИГОТУВАННЯ:

1.Картоплю зварити в мундирах, остудити, почистити,перемолоти на м’ясорубці.

2.Добавити яйця, муку, крохмаль, добре посолити, поперчити.

3.Зробити з картопляного тіста валик, припорошуючи трохи мукою, аби не прилипало.

4.Порізати той валик шматочками, надати кожному шматочку форму.

5.Кинути в підсолену, киплячу воду і варити на слабкому вогні 5-7 хвилин.

СМАЧНОГО!!!