Смачний і ситний салат з квасолею і корейською морквою.Джерело:
Це вегетаріанська версія цікавої страви. Цей салат можна урізноманітнювати, як забажаєте.
Основа – морква по-корейськи, консервована або відварна квасоля і майонез в якості заправки. Що ще можна покласти? Додатковими компонентами можуть бути кукурудза, солодкий перець, гриби, або сухарики і пекінка, як в даному рецепті.
Інгредієнти:
Корейська морква – 150 гр.,
Квасоля консервована – 200 гр.,
Пекінська капуста – 100 гр.,
Майонез – 3 ст.,
Сухарики – 50 гр.,
Сіль, перець, кріп за смаком
Читайте також:Пісний вінегрет на новий лад. Дуже смачно, просто та корисно
ПРИГОТУВАННЯ:
1.У миску покладіть тонко наpiзану пекінську капусту.
2.Додайте моркву по-корейськи. Перемішайте.
3.Викладіть квасолю (рідину потрібно зцідити, попередньо відкинувши квасолю на ситечко). Перемішайте салат.
4.Додайте сухарики.
5.Посоліть салат, заправте його майонезом, додайте подрібнений кріп. Досить швидко сухарики розм’якнуть і салат можна подавати до столу.Смачного!
